餐廳服務員的工作職責簡單的怎么寫
1、基本情況:姓名、地址、郵*編碼、電話號碼,這些一定要填寫正確、清楚,以備準確無誤地聯絡,有照片更好。 2、求職目標:簡述你目前的求職目標。如果面臨多種機會的選擇,最好將它們定為一個概括性的目標,這樣就為自己創造了一個廣闊的擇業機會。 3、資格描述:簡述承擔你意中職位的資格,寫有成績的經歷不要吝嗇。描述時,不要公開自己的壞消息或劣勢,而要擇優選用,但不是說假話。 4、成就描述:將自己的主要成就列成一覽表。具體辦法是將自己的成就列成幾個小條目,每個條目后附上幾個例子。在描繪成就時,可以用以下表現能力的有一定分量的詞,如:開發、研制、創造、完成、組織、設計、策劃、協調、管理、訓練、節省、有效等。 5、就業經歷:首先列出最后一份工作,然后依次向前追溯。所列內容包括:每次就業的日期(寫出季節、月份即可)、頭銜、公司名稱和工作地點、所從事的工作。對多數大學生來講,就業經歷大多是業余時間打短工或假期勤工儉學的經歷。
餐飲服務員工作描述這么寫
做衛生,推銷菜及微笑
餐飲服務員工作總結怎么寫,我要一篇范文
餐飲服務員工作總結 某某年是收獲的一年,也是大發展的一年。在某某總的教育 、支持 、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了思路,加強了與各部門的工作交流,經過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下: 一、在日常工作中我們樹立了三個理念 1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務好顧客的最 終目的 2、細節理念:細節決定成敗,做好每一個工作細節,酒店的管理系統,服務系統才會順暢的運轉。 3、文化理念:讓顧客享受一種高品質的、獨特的用餐體驗、讓員工在健康和諧的企業氛圍中工作。 二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業精神。 三、堅持“良心品質、質量第一”的經營理念,抓好落實工作,使員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子,為提高員工的標準意識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統一的操作標準。 四、圍繞酒店發展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發展使命。 五、規范企業管理,實行品牌發展戰略,在后勤此情形下,我們深感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員工在競爭中求發展,發揚團結、高效、務實、奉獻的企業精神。通過節能降耗維持飯店運轉,取得了良好的效果。穩定了員工隊伍,取得了較好的經濟效益和社會效益。 新的一年,新世紀面臨新的挑戰,同時也蘊藏新的機遇,只要我們堅持在某某總的正確領導下,扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務質量,不斷提高全體員工服務水平,就一定能夠高質量的全面完成某某年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
餐廳領班的工作描述
餐廳領班工作職責
1、 協助經理不斷改進完善工作標準和服務程序,并督導實施。
2、 負責西餐廳工作人員調配睜桐、班次安排和員工的考勤、考核,保證在規定的營業時 間內,各服務點上都有崗、有人、有服務。
3、 按照西餐服務規程和質量要求,負責西餐廳的管理工作,并與西廚房保持密切聯 系,協調工作。
4、 掌握市場信息,了解客情和客人需求變化,做好業務資料 資料的收集和積累工作,并 資料 及時反饋給西廚房及有關領導。
5、 了解西廚房貨源情況及供餐菜單,組織和布置西餐廳服務員積極做好各種菜點及 酒水的推銷。
6、 負責西餐廳費用控制和財產、設備和物料用品管理,做好物料用品的領用、保管 及耗用賬目。
7、 保持西餐廳設備、設施整潔、完好、有效,及時保修和提出更新添置意見。
8、 負責處理客人對西餐廳服務工作的意見、建議和投訴,認真改進工作。
9、 了解各國風俗習慣、生活忌諱。
10、堅持讓客人完全滿意的悉滲坦服務宗旨,加強西餐服務現場管理,檢查和督導西餐廳員 工嚴格按照服務喊襲規程, 做好餐前準備, 餐間服務和餐后結束工作并抓好員工的崗位業務培訓。 培
11、召開班前會,分配任務,總結經驗。
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