餐廳服務員試用期,實習員工個人小結該怎么寫
個人小結
一、實習情況概述、實習目標的完成情況和取得的成績(詳細寫哦)
二、思想認識、實習紀律的遵守等
三、存在的問題、努力方向
通過實習,我掌握XX,具備XX。我將在以后,繼續努力,不斷提高
酒店服務員工作總結
十幾年前我十八、九歲的時候做過五、六年的服務員,雖然時過境遷,但我想這其中的道理始終不會改變多少盯洞。我曾經在中餐、西餐、后廚、酒吧、洗浴中心……當過服務員,現在就說說我所謂的工作總結吧。首先我覺得做個服務員不要自己瞧不起自己,我們從事的是正當職業,不要因為給別人服務就覺得自己矮別人一頭,其實有多少企業家、巨富、明星當年也從事過服務員的職業,他們之所以困則埋成功就是無論干什么都不能喪失信心,都不能讓別人瞧不起自己,做服務員只是人生的一個跳板,是為你以后的工作所做的一種積累,至少我覺得在我做服務員的幾年里,我接觸了形形色色的人和事,增加了我的經驗開闊了我的視野。另外當年我們開例會的時候經常說的一句 “名言”就是“腦勤、眼勤、嘴勤、手勤。”腦勤就是要多動腦子,腦筋活一些;眼勤就是眼睛要常觀察周圍的一切,包括一位客人甚至是一個杯子一雙筷子,這樣你才能知道客人需要什么,杯子盤子是不是該撤了,即使客人不會因此給你小費,至少你可以減輕不必要的重復勞動了;嘴勤就是說不管什么事不懂就要問,趁著年輕多問問題是沒人會笑話你的,不信你到30歲還問別人20歲就該問的問題你看結果會怎樣,另外還要經常問客人需要什么,沒準就會多來一打啤酒呢;手勤就是不管是不是自己的活能干就干了,沒準就能因為汪螞你幫他(她)干了點活就交下一個朋友,做服務員在本酒店的朋友多是一件天大的利事,(沒準還有艷遇),再有沒準老板看見了就能提升你當領班呢!別看這里有這么多“沒準”,但說實話基本都讓我碰上了(包括艷遇)。也就是這么多了,也許你比我更明白這其中的奧妙,因為我覺得服務員可不是誰都能當的,更不是誰都能當好的!是吧?以上都是我的感想,我覺得可以作為你寫總結的“素材”,如有不到的地方請見諒。
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