1. 售樓處水吧主要做什么的
售樓處水吧員工作流程與崗位要求:
1、8:00吧臺準備工作:
打開飲水機、熱水器、保鮮柜、消毒柜等,準備四涼四熱的茶水(熱:咖啡85℃、紅茶或毛尖(60℃、檸檬水、牛奶;冷:匯源果汁、雪碧、可樂、涼茶),使用分類工具按分類容器將各種飲料、茶水裝滿待用;
做好接待臺的清潔和物品整理工作,保證各種用品、用具干凈明亮;
準備好當天需要用到的杯具、器皿;
根據剩余純凈水數量,及時通知送水;
按項目公司活動安排,準備好咖啡或茶水或飲料以及時令水果盤。
售樓處水吧臺人員,要求著裝統一,態度好。
2. 水吧員是干什么的
1、熱情周到的為訪客提供茶飲服務;
2、保證水吧臺每天提供的飲品質量;
3、統計水吧臺食品的庫存,及時上報并補充,做好臺賬登記;
4、保持水吧臺區域的整潔及良好衛生情況;
5、完成領導交辦的事項。
擴展資料:
水吧是為年輕人提供的休閑場所,提供各種時尚飲品、咖啡、茶飲等,環境溫馨,有休閑沙發卡座,并附帶提供各種簡單娛樂工具和圖書雜志。功能定位在于給年輕人提供一個可以休閑放松心情的私人空間。
資金投入
開水吧不需要很大的門面,20-30平方米就可以,但里面布置的要精致。設備、制汽水機5臺,計2000元。桌椅5套,一次性紙杯若干,各種水果濃縮汁10瓶,計2200元。
經濟效益
每杯汽水的成本為0.25元,零售價1.5元,兩個人每天可做汽水上千杯,按每天銷售200杯計,利潤每天200*1.25=250元。除去工人工資,原料成本,純利每天180元以上,每年3-10月是銷售旺季,7個月*30天*180元=37800元。
營銷建議
1、在縣、市繁華地帶,店面一定要明顯,最好靠近學校,因為學生接受新鮮事物比較快。
2、開業當天可采取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。
3、裝修風格小資為主,以迎合主要的消費群體
參考資料:搜狗百科-水吧
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